Il Contadino

Frantoio L'Olinda


E' un olio biologico ricavato da più cultivar. La base è Leccino e Frantoio, ma ci sono anche altre varietà come Pendolino, Moraiolo, Carboncella, Orbetana e Peranzana. E' un olio a bassissima acidità e dal gusto equilibrato. Ha un profumo fruttato dal sapore dolce con 
note ben marcate di amaro e piccante. Al palato scopre un retrogusto di pomodoro verde e mandorla. Si adatta a tutte le pietanze.


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